Sinhorina: todo dia é dia de pizza (até pra quem está de dieta)!

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pizza: 01 verdadeiro amor!

Eu sempre digo: cortem todas as comidas da minha vida, menos meu chocolate, minha batata frita e minha pizza. Não há razões para viver sem eles! 😀 Brincadeiras à parte, é sempre bom saber que seu “vício” pode ser alimentado (literalmente) por produtos ricos em sabores e com qualidade, né? E foi assim que eu fui recebida na Sinhorina Pizza.

A casa, inaugurada recentemente no Lago Jacarey (um dos maiores polos gastronômicos da cidade) chegou na região já com experiência e muita vontade de levar um produto de qualidade para os seus clientes. A boa notícia é que a missão segue cumprida!

No cardápio, claro, muuuitos sabores, divididos em categorias: especialidades, com as pizzas mais tradicionais; nobres, com sabores mais ousados e elaborados (vide a de camarão à baiana, com azeite de dendê e pimenta calabresa; estrognofe de carne e pepperoni ao pesto – com certeza, a minha próxima pedida!); vegetarianas e duas novidades: as pocket pizzas e a opção de massa low carb.

Começamos experimentando dois sabores das nobres, a lombinho bravo (R$ 49 a pizza inteira), com molho de tomate da casa, muçarela, lombinho canadense, requeijão, geleia de pimenta e pimenta biquinho; e a Texas (R$ 48 a pizza inteira), com molho de tomate da casa, muçarela, molho bolonhesa, cheddar, pimenta calabresa e Doritos. Eu amo pizza e como, literalmente, toda semana. E, juro, fazia muito tempo que não comia uma pizza tão gostosa!

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Todas as pizzas tem como base massa artesanal, com fermentação natural e aberta à mão

No segundo round, foi a vez de experimentarmos a pizza com massa low carb. À base de farinha de castanha (por isso a cor mais escurinha), sem glúten e com baixíssimo carboidrato, ela é ideal para quem não quer fugir da dieta mas não dispensa o prazer que é comer uma pizza. A massa pode ser utilizada em qualquer sabor, com um adicional de R$ 15. Pedimos a de marguerita com muçarela de búfula e, mesmo com um sabor diferente por conta da massa, ela é gostosa e bem leve!

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massa mais fininha, mais leve e com muito sabor!

Já para quem quer algo prático e individual, a dica são as pocket pizzas, uma espécie de wrap de massa de pizza com recheios variados, entre doces e salgados. Ainda experimentamos dois: o de carne de sol ao BBQ

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Pocket pizza de carne de sol com BBQ: mix de sabores na medida certa!

… e o de M&Ms. Ambos deliciosos e com o tamanho suficiente para passar a fome. Os preços variam entre R$ 12 e R$ 19.

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Quem resiste a esse chocolate derretido maravilhoso?!

A pizzaria entrou na lista das minhas favoritas da cidade e já estou programando outras visitam. Quem me acompanha?

Serviço:
Sinhorina Pizza
Av. Viena Wayne, 370 – Lago Jacarey

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